月下人参オーガニックジュース(Mother Lab)寺岡有機農場様:提携
形が悪いというだけで、年間1000kgもの人参が廃棄されていると聞き、人参ジュースに加工することで、活用できるのではと企画をスタートさせていただきました。
ただ単にジュースに加工するだけでは、面白みがない、飲むことによって、体の生命バランス自体が整うものを作りたいと思いました。
日本古来から受け継いだ固定種の種で育て、標高 400m の寺岡有機農場様にてにて栽培頂き、もっとも糖度の高くなる冬の時期限定の収穫し、
満月に種を蒔き、新月に草取りし、新月前に収穫した、月のパワーを活用した栽培にて生殖力を高めた人参から作られた栄養ドリンクです。
月下人参オーガニックジュース